Samos - Bordeaux - Mai 2018

Missions : Conception et suivi de fabrication
Pour ce nouveau concept de restauration nomade, le point de départ était le même que pour Le projet de Fernand et Paulette, travailler sur une stand qui soit visible de loin, lumineux et qui attire le public surtout pour les lieux bondés tels que les festivals de musique (qui sont la cible de ce stand). Le projet culinaire étant autour de la nourriture Grec dans des pains pita, mes recherches se sont axées sur des éléments qui pourraient rappeler cette ile. Des formes simples, le travail des ouvertures, le rythme, le couleurs, les matériaux. Le choix final s’est porté sur une installation pouvant faire écho à un radeau, dont la voile gonflable en triangle permet d’apporter de la lumière sur le stand et de faire un appel lumineux aux alentours.
Fabrication en partenariat avec l'équipe bois du copeau bordelais et de Grand Voile